Çekirdekli Mandalina

Çekirdekli mandalina, yaş meyve olarak tüketilebileceği gibi, meyve suyu olarak da tüketmek mümkündür. C vitamini açısından çok zengin olması sebebi ile tek başına ya da başka meyvelerle karıştırılarak meve suyu hazırlanırsa gayet besleyici olacaktır. Özellikle kış mevsimlerinde soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korunmada bol bol tüketilmesinde fayda vardır.

Çekirdekli mandalina, ülkemizde genellikle Akdeniz Bölgesinde çoğunlukla da Seyhan Irmağının çevresinde yetiştirilmeye uygundur. İklimin yumuşak olması nedeni ile Seyhan Havzasında murkot tipi mandalina üreticileri kıymetli hasatlar elde ederler ve bu bölgede yetişen mandalinalar gayet lezzetli ve besleyicidir. Bunun dışında Seferihisar ve Bodrum çevrelerinde king tipi çekirdekli mandalina yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu bölgede ağaçlar ancak 10 yaşına gelince meyve verirler, beş altı yaşından sonra meyve veren ağaçlar olsa da genellikle iyi bir hasat elde etmek için ağacın 10 yaşına gelmesini beklemek en iyisidir.

Çekirdekli mandalina ağacı iklimi uygun ise kolay yetişen bir ağaçtır fakat aşırı soğuk iklimlerde ticari anlamda yetiştirmek mümkün değildir. Ticari amaçlı çekirdekli mandalina yetiştirmek için, ılıman iklime sahip bir bölge seçilmelidir. Ağaçlar sık aralıklarla sulanmalı ve zirai ilaçlardan faydalanılarak böcek gibi haşereler den korunmalıdırlar. Beş yaşına gelmiş ağaç ilk meyvelerini vermeye başlasa bile budanması ve gerekiyorsa dal aşılarının yapılması gerekmektedir. Aşırı rüzgâr olan bölgelerde tatmin edici bir hasat elde etmek zordur. Ağaçlar çiçeğe durduktan sonra gelen kuvvetli yağışlar meyve verimini düşüreceğinden yağışın bol olduğu yıllarda ticari olarak iyi bir gelir elde etmek zor olur.

Çekirdekli mandalina, A ve C vitaminleri açısından zengin bir meyvedir ve hem meyve suyu olarak hem meyve olarak özellikle çocukların sık sık tüketmesinde fayda vardır.