{ "title": "Çekirdekli Mandalina", "image": "https://www.mandalina.gen.tr/images/cekirdekli-mandalina.jpg", "date": "20.01.2024 02:28:28", "author": "Burcu Özgüney", "article": [ { "article": "Çekirdekli Mandalina, özellikle koyu turuncu renkte, zor soyulan parlak yağlı görünümlü kabuğa sahip mandalina türüdür. Bu türe murkot veya king adı verilir. Meyve ağırlığı genellikle 100 ile 150 gram arasındadır. Geç gelişen bir ağaç türüne sahip olmasına rağmen çekirdekli mandalina yetiştiren çiftçiler emeklerinin karşılığını değerli bir meyve türü olması sebebiyle kısa sürede alırlar.

Çekirdekli mandalina, yaş meyve olarak tüketilebileceği gibi, meyve suyu olarak da tüketmek mümkündür. C vitamini açısından çok zengin olması sebebi ile tek başına ya da başka meyvelerle karıştırılarak meyve suyu hazırlanırsa gayet besleyici olacaktır. Özellikle kış mevsimlerinde soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korunmada bol bol tüketilmesinde fayda vardır.

Nerede Yetişir ve Nasıl Yetiştirilir

Çekirdekli mandalina, ülkemizde genellikle Akdeniz Bölgesinde çoğunlukla da Seyhan Irmağının çevresinde yetiştirilmeye uygundur. İklimin yumuşak olması nedeni ile Seyhan Havzasında murkot tipi mandalina üreticileri kıymetli hasatlar elde ederler ve bu bölgede yetişen mandalinalar gayet lezzetli ve besleyicidir. Bunun dışında Seferihisar ve Bodrum çevrelerinde king tipi çekirdekli mandalina yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu bölgede ağaçlar ancak 10 yaşına gelince meyve verirler, beş altı yaşından sonra meyve veren ağaçlar olsa da genellikle iyi bir hasat elde etmek için ağacın 10 yaşına gelmesini beklemek en iyisidir.

Çekirdekli mandalina ağacı iklimi uygun ise kolay yetişen bir ağaçtır fakat aşırı soğuk iklimlerde ticari anlamda yetiştirmek mümkün değildir. Ticari amaçlı çekirdekli mandalina yetiştirmek için, ılıman iklime sahip bir bölge seçilmelidir. Ağaçlar sık aralıklarla sulanmalı ve zirai ilaçlardan faydalanılarak böcek gibi haşerelerden korunmalıdırlar. Beş yaşına gelmiş ağaç ilk meyvelerini vermeye başlasa bile budanması ve gerekiyorsa dal aşılarının yapılması gerekmektedir. Aşırı rüzgâr olan bölgelerde tatmin edici bir hasat elde etmek zordur. Ağaçlar çiçeğe durduktan sonra gelen kuvvetli yağışlar meyve verimini düşüreceğinden yağışın bol olduğu yıllarda ticari olarak iyi bir gelir elde etmek zor olur.

Çekirdekli mandalina, A ve C vitaminleri açısından zengin bir meyvedir ve hem meyve suyu olarak hem meyve olarak özellikle çocukların sık sık tüketmesinde fayda vardır.
" } ] }